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盛夏时节，气温高达30℃，光靠稻壳压盖技术远远不够，记者看到仓房内还配备了空调降温，仓房安装了吊顶隔热，即使在炎热夏季，粮食也能住进‘大冰箱冷藏室’。”万亓说。

目前武汉库所有粮堆低粮温仅5.5℃，平均粮温15℃，达到了低温储粮的要求，起到了延缓粮食品质变化的效果，而且在营养和口感上比常规储粮方式出库的粮食会更好。

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“哪里温度高、哪里有异常粮情就会及时预警提醒，我们就可以快速准确地找到异常粮情发生的部位，有针对性的采取措施处理。”胡汉华说。

每个仓库都安装有一个仓球机，这个仓球机来头可不小，它是可以360度旋转并具备放大23倍功能的高清摄像头，只见28号库储存的每一粒稻谷都清晰地出现在显示屏上，随着摄影头的移动，粮食有没有发霉、有没有虫害，一眼便知。

“在粮食出入仓过程中，我们会及时对抛洒的粮食进行清扫，做到粮食颗粒归仓，尽量减少运输及出入库过程的粮食损失。”黄鹏说。武汉直属库粮油质监中心还配备有粮食检测仪器设备和检测人员。在粮食收购过程中，检测人员会对每车粮食的质量指标和食品安全指标（***、***）进行检测，超过***质量标准的粮食一律不能入仓，确保入仓的粮食各项指标合格。

所谓手中有粮，心中不慌，***储备粮武汉直属库只是我国大大小小粮库中的一个。我们现在的饭碗不仅端在自己手里，而且越端越牢了。