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以上方法要相互配合使用，综合分析，不能孤立地动能运用一种方法。几种主要油料的感官检验我们知道，油料都含有大量的脂肪，植物油料所含的脂肪，主要由不饱和脂肪酸组成。因此，在条件合适时，不但具有极易出现高的酸价的通性，而且也容易酸败变质。油料在储藏条件不好时脂肪很容易氧化和分解，脂肪氧化的结果，释放出一定量的热量，与碳水化合物比较，脂肪氧化时能放出更多的热量，这是油料容易发热的根源之一。油料是一种疏水物质，因此油料中的水分都集中在脂肪以外的亲水胶体部分，使油料的含水量即使在较低的情况下其亲水胶体部分水分含量就会较高，容易引起发热变质，因此，油料的安全储藏水分要求比禾谷类低很多。

花生果青、白、黄沙地产的花生果，饱满均匀，壳薄，麻纹少，仁大鲜亮。麦茬地花生果，壳泡发黄、仁瘦长。淤地花生果个大、壳厚、土***、麻纹深。受旱的花生果细长，不饱满，仁尖食之发甜。水淹、受冻的花生果，带红斑点，有腐烂现象。生茬地花生果个大、壳厚、仁皮发红并有。熟茬地花生果、个小壳薄、仁饱满有光泽。水分：花生果色白鲜艳、壳干、摇动时有咯咯响声、剥开花生仁坚硬、仁皮呈粉红色，手搓容易脱落，食其仁发腻，这样的花生果较干，一般不超过6—8%。

严格执行储粮机械通风技术规程，防止安全事故发生㈠认真做好通风前的各项准备工作。通风系统的设计要经过科学计算，风网设计和通风机的选择要根据通风功能和技术规程要求科学确定，并绘制通风系统图纸，在系统安装后及时对风网均匀性和通风机工作状态进行实地测定，对于一机多风道的应安装风量调节阀，保持各支风道风量均匀；粮食入仓散存或堆垛前认真检查通风系统是否完好，风道有无杂物，地上笼风道衔接是否牢固合缝；保持风机与风道软连接，风机要放置平稳，防止出现反转和漏电；准备好通风作业记录卡以及相关仪表，以备实时测定分层粮堆温度、水分以及大气温度、湿度，判断是否可以通风；明确各仓（垛）机械通风作业操作人员和安全管理责任人员；制定储粮机械通风作业实施方案，做到目的明确、方法正确、操作安全，以实现安全、经济、有效的通风目的。